Navigatie

BAKADVIES

in 5 stappen uw eigen vers gebakken brood !

1) Onze Broodmixen zijn verpakt per 500 gram en zijn all-in, maak de verpakking los en leeg deze in de mixer of broodbakmachine

** onze broodmixen zijn geschikt voor de oven en broodbakmachine, gebruikt u de oven dan kunt u bakken op de oven plaat of in een broodbakblik, gebruikt u broodbakmachine selecteer dan het programma 'standaard'

 

2) Voeg de hoeveelheid water of olie toe zoals aangeven op het etiket, wanneer uw olie toevoegt gebruik dan zonnebloem of olijfolie, deze zorgen voor de beste smaak aan uw brood

** is het deeg te nat en plakkerig ..? voeg dan wat extra witte bloem aan het deeg toe, zo voorkomt u dat uw brood te 'klef' wordt

 

 

3) Kneed het deeg soepel in 10-15 minuten (met de hand of mixer) en vorm een bol op de bakplaat of leg het deeg in uw bakblik

** Gebruikt u een broodbakmachine dan selecteert u enkel het programma 'standaard', het kneden en bakken gaat hierbij vanzelf

 

 

4) Leg een lichtvochtige theedoek over de bol deeg of over je bakblik en laat het deeg nu minimaal een uur rijzen (op een warme plek), na een uur is het deeg ongeveer dubbel zo groot als eerst. Kneed het deeg voorzichtig nog een keer en laat het nog eens 30 minuten 'narijzen' , wanneer je nog extra ingrediënten wilt toevoegen aan het deeg doe dit dan voordat je gaan narijzen.

** maak voorzichtig wat sneden over de bovenkant van het deeg voor een mooi robuust brood

 


5) Bak het brood nu in een voorverwarmde oven van 220 C  graden op een tempratuur van 200 C in ongeveer 20-25 minuten gaar (de baktijd kan per oven verschillen)

Laten afkoelen en genieten van uw eigen gebakken vers brood !

© 2012 - 2018 Sint Anna Molen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.